Bella Aviva Mosheho: jak se staví košer italská restaurace v Tel Avivu
Šéfkuchař Aviv Moshe se vrátil do Tel Avivu s mléčnou košer restaurací Bella. Italskou osterii překládá do místního trhu pomocí ryb, izraelských…
Tradice
Svátky, zvyky a etiketa, které pomáhají lépe rozumět izraelským partnerům i společnosti.
Chocolate De Luxe: ruční košer čokoláda jako druhá kariéra
Esther Arbov vyměnila práci v mateřské škole za čokolatiérství. Její butik v Netanji ukazuje, jak lze řemeslný produkt spojit s košer certifikac…
Rodinná kuchyně v obrazech: kalendář ambasády propojuje recepty a paměť
Kalendář izraelského velvyslanectví pro rok 2026 vznikl z rodinných receptů a ilustrací diplomatky Roni Abramson. Ukazuje kuchyni jako místo, kd…
Remilk a Gad uvedly v Izraeli „mléko bez krav“
The New Milk používá syrovátkové bílkoviny vyrobené přesnou fermentací a kombinuje je s dalšími složkami do nápoje určeného pro kávu i běžné pou…
